Středně propečený blog

.: Plněné mleté bifteky

Uvař to!

Onehdá jsem přemýšlel, co s mletým masem, které jsem potkal u mne v lednici, a tak jsem zapátral v kuchařských receptech mých předků a objevil jsem tento výtečný receptík, o který se s vámi rád podělím.
Celý článek

.: poslal scalex pondělí, 27. září 2004, 15:28, Komentáře (1)

.: Pečený "bažant"

Prachsprostý švindl!

Prvním receptem v nové švindlovací rubrice bude bažant (kterého nahradíme zcela běžným řadovým kuřetem). Za pomocí dalších ingrediencí změníme fádní chuť kuřete k nepoznání. Dejte chladit dobré červené víno k divočině a s chutí do díla...
Celý článek

.: poslal scalex pátek, 3. září 2004, 16:20, Komentáře (7)

.: Nová rubrika - Prachsprostý švindl!

Mimo (jídelní) mísu

Kuchyně jsou jedním z mála míst, kde švindlování a podvody nemusejí být nutně negativním jevem. Zkušený kuchař za celý život nasbírá nespočet tipů a rad, jak leccos nahradit lecčím jiným. A o tom bude i nová rubrika na tomto blogu, která ponese název "Prachsprostý švindl!" a bude o náhražkách potravin všeho druhu.
Celý článek

.: poslal scalex pátek, 3. září 2004, 16:11, Komentáře (0)

.: Kořeněné vepřové řízky v alobalu

Uvař to!

Po malé prázdninové pauze zase začneme s pořádným výkrmem. A abych vás pořád neotravoval s mým oblíbeným kuřecím masem, dnes to bude velmi zajímavá úprava vepřového masa.
Celý článek

.: poslal scalex čtvrtek, 2. září 2004, 18:40, Komentáře (1)